セミナースケジュール

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⦿ セミナーの参加申し込み締め切りは、2024年7月15日(月)までとなります。
⦿ 参加お申込後のキャンセルは、原則お受けできません。
⦿ ご来場のお客様の撮影・録音は⼀切禁止とさせていただきます。
⦿ 無料セミナーは開始時間が過ぎた場合は、当日参加の方にも入場いただきますので、事前申込いただいても入場できない場合がございます。
　 あらかじめご了承ください。

セミナー・イベントの受講登録には【事前来場登録】が必要となります。
⇒ 【 事前来場登録／招待コード請求はこちらから 】
※来場登録には「招待コード」が必要となります。招待コードをご用意ください。


■セミナー申し込み方法詳細
【事前来場登録】の後、マイページからご希望のセッションを選択いただき、ページ下部の「セミナー・イベント受講登録へ進む」ボタンをクリックしてください。
セミナー・イベント予約確認ページに進みますので、「申し込む」ボタンをクリックして参加お申し込みください。
参加お申込み完了後は、マイページの「申し込み済セミナー・イベント一覧」より確認いただけます。
セミナーの受講登録について

  • ⦿ 参加お申込後のキャンセルは、原則お受けできません。
  • ⦿ セミナーの受講は、原則として事前登録制となります。
  • ⦿ 代理で別の方が受講される場合は、お申込み者の情報と代理参加される方の情報を当日会場にてお知らせください。
  • ⦿ 無料セミナーは、満席の場合も当日のキャンセル状況によりお席をご案内できる場合があります。
    　 当日、受講を希望するセミナーの開始時間前に、各セミナー会場受付にてお問い合わせください
  • ⦿ セミナーの受講枠には限りがあります。当日の無断キャンセルはご遠慮ください。
  • ⦿ １セッションにつき、複数のチケット購入はできません。


セミナー参加当日について

  • ⦿ 当日はセミナー開始の5分前までに会場へお越しください。
    　 来場者バッジをスキャンさせていただいた後、会場へとお入りいただきます。
  • ⦿ 事前に参加登録をされた方でも、セミナーの開始時間が過ぎた場合は参加キャンセルとみなし、当日参加の方に席をお譲りいたします。
    　 お席のご用意ができない場合がございますので、あらかじめご了承ください。


セミナーの受講の注意事項

  • ⦿ セミナーはやむをえない事情により、予告なしに講演内容の変更・中止となる場合があります。
  • ⦿ ご来場のお客様の撮影・録音は一切禁止とさせていただきます。
  • ⦿ セミナー、イベントともに各回完全入れ替え制となります。
  • ⦿ 個人情報の第三者提供について：
    　 ⼀部の＜出展社セミナー＞において、受講いただいた方の個人情報を、セミナーを共催する出展・協賛企業に提供する場合があります。
    　 出展企業から、商品・サービスに関するご案内やマーケティング活動への協力のお願い等の目的でご連絡を行うことがあります。
    　 あらかじめご了承のうえ、参加お申込みください。
    【提供項目：氏名、団体法人名、部署・役職、連絡先（住所、電話・FAX番号、電子メールアドレス）】

満席

  • 2024.07.16

  • 11:00 - 12:30

[G-1]

エスプレッソコーヒー抽出の基礎

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

宇野 裕 氏

ラッキーコーヒーマシン（株） マーケティング企画課

イベント詳細

満席

  • 2024.07.16

  • 13:00 - 14:30

[G-2]

カプチーノ抽出の基礎

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

宇野 裕 氏

ラッキーコーヒーマシン（株） マーケティング企画課

イベント詳細

満席

  • 2024.07.16

  • 15:00 - 16:30

[G-3]

【実演あり】これからのカフェデザート＆スイーツ最強ラインナップ!!（すぐに実践できる食材プレゼント！）

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

富田 佐奈栄 氏

日本カフェプランナー協会 会長佐奈栄学園 カフェズ・キッチン 学園長

イベント詳細

空席あり

  • 2024.07.17

  • 10:30 - 11:30

[G-4]

開業計画書の重要性と必須項目を具体的に解説

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

屋代 千昭 氏

UCCコーヒーアカデミー 客員講師　NEWSEM coffee stand 代表

イベント詳細

満席

  • 2024.07.17

  • 11:45 - 12:45

[G-5]

カフェ・喫茶・コーヒースタンドなどの個人店を長く続けるための開業ヒント

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

堀口 俊英 氏

堀口珈琲研究所 代表

イベント詳細

空席あり

  • 2024.07.17

  • 13:00 - 14:00

[G-6]

夢の開業から厳しい苦難を乗り越えてゆく、持続可能な経営への導入

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

清水 慶一 氏

ROSTRO JAPAN CEO

イベント詳細

空席あり

  • 2024.07.17

  • 14:15 - 15:15

[G-7]

コーヒー産業の構造変化の中で自家焙煎店のあり方および開業について

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

堀口 俊英 氏

堀口珈琲研究所 代表

イベント詳細

空席あり

  • 2024.07.17

  • 15:30 - 16:30

[G-8]

100万枚レシートデータ×検索データからカフェ・レストラン業界の最新トレンドをキャッチ！

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

児玉 一穂 氏

日本食研ホールディングス（株） 食未来研究室 室長

イベント詳細

空席あり

  • 2024.07.18

  • 10:30 - 16:00

[G-9]

エスプレッソ　イタリアーノ　チャンピオン２０２４　日本大会（ESPRESSO ITALIANO CHAMPION 2024 in JAPN)

主催：（一社）国際カフェテイスティング協会 日本（IIAC-JAPAN）

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

イベント詳細

空席あり

  • 2024.07.16

  • 11:00 - 12:30

[H-1]

機能性表示食品の健康被害問題を受けて大手メーカーはどのように対応するか？
～今後健康食品メーカーに求められること～

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー

西村 栄作 氏

森永製菓（株） 健康科学研究センター 主席研究員　（一社）健康食品産業協議会 理事 ガイドライン分科会長

寺本 祐之 氏

（株）ファンケル 執行役員 総合研究所 機能性食品研究所 所長　日本通信販売協会のサプリメント部会

イベント詳細