セミナー詳細

⦿ セミナーの参加申し込み締め切りは、2024年7月15日(月)までとなります。
⦿ セミナー・イベントの受講登録には【事前来場登録】が必要となります。
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セミナー申し込み方法詳細

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  • 2024.07.18

  • 13:00 - 14:30

[EVA-4]

JBAインストラクターが教える『バリスタにとって必要な技術と知識は』

JBA（日本バリスタ協会）ライセンススクール内容（レベル１，レベル２，レベル３）から紐解くバリスタに必要な技術・知識とは何か？
エスプレッソ、カプチーノって何？
お客様を待たせないバリスタの動きとは？
ミルクの違いで何が変わるか？エスプレッソマシンって何が違う？




#CAFERES JAPAN2024
#カフェレス

空席あり

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー詳細

（一社）日本バリスタ協会

篠崎 好治 氏

日本バリスタ協会 認定インストラクター 兼 技術研究委員長

ヨーロッパへの留学時、本場カフェ文化に魅了されバリスタの世界へ。
数々のイタリアンバールを経て現在はカフェ開業コンサルティング、メディアでの技術指導、レシピ提供、専門学校講師など幅広く活躍。

田口 希憲 氏

日本バリスタ協会 認定インストラクター 兼 大会実行委員長

大学卒業後、金融関連企業からバリスタへ転身。
店舗でのバリスタ経験を経て、現在はカフェ開業コンサルティング、メディアでの技術指導、専門学校講師として活躍。

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