セミナー詳細

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  • 2024.07.16

  • 13:00 - 14:00

[I-3]

地域産品の機能性表示によるブランディング〜機能性表示食品じゃない方

北海道食品機能性表示制度「ヘルシーDo」をはじめ新潟市、四国、沖縄等の、地域独自の食品機能性表示制度の政策的意義とブランド価値について社会情報学的調査データから紐解き、専門家との鼎談形式でディスカッションする。




#ウェルネスフォードジャパン2024
#WFJ

空席あり

受講料（事前）：0円

受講料（当日）：0円

スピーカー詳細

中野 邦彦 氏

武庫川女子大学 社会情報学部 社会情報学科 准教授

東京大学大学院学際情報学府（社会情報学専攻）博士課程修了。博士（社会情報学）。
島根大学地域包括ケア教育研究センター助教を経て現職。第13回日本社会情報学会優秀論文賞受賞。

西沢 邦浩 氏

（株）日経BP 総合研究所メディカル・ヘルスラボ客員研究員　（株）サルタ・プレス 代表取締役

小学館を経て、1991年日経BP入社。
2004年より「日経ヘルス」編集長。
2008年「日経ヘルス プルミエ」を創刊し、2010年まで編集長。
2010年から14年まで、日経ＢＰと三菱商事の合弁コンサルティング会社テクノアソシエーツのヴァイスプレジデント。
2018年まで日経BP総合研究所主席研究員。
2018年、株式会社サルタ・プレスを設立し代表取締役。日経BPでは、総合研究所メディカル・ヘルスラボの客員研究員に。
ほかに、同志社大学 生命医科学部講師、公益財団法人日本腎臓財団 評議員、公益財団法人ライオン歯科衛生研究所 理事、一般社団法人ウェルネスフード推進協会 評議員、一般社団法人日本ガットフレイル会議 エグゼクティブ・アドバイザーなどを務める。
著書に「日本人のための科学的に正しい食事術」など。

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